તાજી શાકભાજી વધુ સારા સ્વાસ્થ્ય માટે દૈનિક આહારમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. હવે તે સમય લોકડાઉનમાં મળી ગયો છે વીજળી નિગમના સુપ્રિટેન્ડન્ટ એન્જિનિયર અર્બન યુસી વર્માનું બગીચો લીલોછમ બની ગયો છે અને તેમાં ઘણી શાકભાજી ઉગી રહી છે.
b
તેણે સરકારી મકાનમાં ખાલી જગ્યાની આજુબાજુમાં બિંગાં, ફ્રેન્ચ કઠોળ, ટામેટાં, કોબી અને લીલા મરચા ઉગાડ્યા છે. તેઓ તેનો વપરાશ તેઓ કરે છે. જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે તેઓ સોશ્યલ ડિસ્ટન્સ નું પાલન કરીને તેઓ અન્ય લોકોને પણ આપી રહ્યા છે. અધિક્ષક ઇજનેરે જણાવ્યું કે તેમણે સરકારી મકાનમાં આશરે 100 ચોરસ મીટરના ખાલી જમીન પર શાકભાજીની ખેતી કરી છે.
પહેલાં કોઈ સમય મળતો નહોતો. આ કારણે, તે વધુ ધ્યાન આપી શક્યું નહીં. પત્ની સવાર-સાંજ સંભાળ લેતી. લોકડાઉન થયું ત્યારે સમય મળ્યો. તેનો તે લાભ લઈ રહ્યા છે. હવે શાકભાજીની ખેતીમાં વધારો થયો છે. જે શાકભાજી પહેલાથી તૈયાર છે, તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. નવી શાકભાજી પણ વાવી રહ્યા છે. દર બીજાથી ત્રીજા દિવસે, આઠથી દસ કોબી ફૂલો આસપાસના લોકોને આપવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, તેઓએ શાકભાજી વિશે વધુ તકલીફ લેવાની જરૂર નથી.
ખાલી જમીનમાં જ નહીં, પરંતુ ઘરની ખરાબ જગ્યામાં બનાવવામાં આવી હતી
અધિક્ષક ઇજનેરો બગડેલી જગ્યામાં માટી મૂકીને શાકભાજી ઉગાડે છે. ઓઇલ (ટીન કેન) પણ લાકડાના રેલનો ઉપયોગ કરે છે. ફક્ત તેમની નીચે બે ચાર છિદ્રો બનાવો. આ સિંચાઈને સરળ બનાવે છે. આ કિસ્સામાં, ટામેટાં અને કોબી શાકભાજી સરળતાથી ઉગાડવામાં આવે છે.
એક મહિનામાં ડુંગળી, ધાણા પણ તૈયાર થઈ જશે
અધિક્ષક ઇજનેરએ માહિતી આપી હતી કે હાલમાં કામ ચલાવવા માટે પૂરતી શાકભાજી ઉપલબ્ધ છે. ડુંગળી અને ધાણા પણ એક મહિના પછી તૈયાર થઈ જશે.
